Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ostkex med sesamfrön och chiafrön

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • 1 1/2 dl skalade sesamfrön
  • 1 dl linfrön
  • 1/1 dl chiafrön
  • 1 tsk salt
  • 2 ägg
  • 2 dl riven parmesanost

Till servering

  • några skivor parmaskinka
  • lite mögelost
  • valfria grönsaker

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Blanda sesamfrön, linfrön, chiafrön, ost, salt och ägg och bred ut tunt på bakplåtspapper.
  3. Grädda i ugn ca 15 min.
  4. Ta ut och skär i bitar, vänd och låt torka på 50° ett par timmar.
  5. Servera med någon god parmaskinka, lite mögelost och grönsaker.