Oskars tomatsalsa

Ingredienser
5 portioner
- 3 röda fina tomater
- Två vitlöksklyftor
- ½ rödlök
- 30 g ingefära
- ½ pressad lime
- ½ spansk peppar utankärnor
- 2 ,5 msk socker
Så här gör du
- Tärna tomaterna, fina hacka vitlöken och riv ingefäran.
- Hacka rödlöken och blanda ihop med resterande ingredienser. Tänk på att vanlig ketchup innehåller väldigt mycket socker, så snåla inte på sockret här och speciellt inte om tomaterna inte är tillräckligt fina. Om du använder körsbärstomater behöver du inte använda lika mycket socker.

Du kanske även gillar
Populära recept