Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Omelett med rödlök och stark korv

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • ½ rödlök
  • 70 –100 g köttrik stark korv
  • 2 msk smör
  • 3 ägg
  • 2 msk vispgrädde
  • salt och peppar
  • grönsallad och tomater

Så här gör du

  1. Skär löken i skivor och korven i slantar och fräs den i smör i en liten stekpanna.
  2. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.
  3. Häll i omelettsmeten. Sänk värmen till knappt medel. Rör försiktigt i äggsmeten några gånger.
  4. Omeletten är färdig när äggstanningen stannat men fortfarande är lite krämig på ytan. Vik omeletten på mitten och låt den glida över på en tallrik. Servera med sallad och tomater.