Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Omelett med bacon, tomat & ost

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 29 st har redan röstat

Ingredienser

2 PORTIONER
  • 4 ägg
  • 2 msk vispgrädde
  • 2 krm salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 4 bacon
  • 1 tomat
  • 1 ⁄2 dl riven ost t ex prästost eller cheddar
  • färska örter, t ex oregano, basilika eller hackad gräslök
  • flingsalt
  • smör till stekning

Så här gör du

  1. Vispa ihop ägg, grädde salt och peppar i en skål.
  2. Stek baconskivorna och lägg dem på ett hushållspapper.
  3. Skiva tomaten tunt.
  4. Smält smöret i en stekpanna. Häll i äggsmeten, rör lite i botten med en gaffel.
  5. Lägg på tomaterna och strö över osten.
  6. Lägg på baconskivorna. Strö över örter och flingsalt.