Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nyårssnittar med ostkräm

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

20 stycken
  • 5 fikon
  • olivolja
  • flingsalt
  • rostade pumpafrön
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • salt och peppar
  • 5 skivor kavring

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär varje fikon i fyra delar och lägg i en ugnsform. Häll över olivolja och toppa med flingsalt. Baka fikonen i ugnen i cirka 10 minuter, tills de har blivit mjuka. Låt svalna något.
  2. Blanda ihop ingredienserna till oströran. Smaka av med salt och peppar.
  3. Skär varje brödskiva i fyra delar. Bre på ostkräm och toppa med ett ugnsbakat fikon. Avsluta med rostade pumpafrön.