Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nudelsallad med purjolök & sötpotatis

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 100 g sötpotatis
  • 30 g färsk purjolök
  • 50 g sötpotatisnudlar

Nudelsås

  • 2 krm sweet chili sauce
  • 2 krm soja
  • 2 krm sesamolja

Tillbehör

  • 30 g böngroddar, rödbetsgroddar eller skott koriander

Så här gör du

  1. Skala sötpotatisen och skär den i skivor.
  2. Ansa, skölj och strimla purjolöken.
  3. Koka nudlar enligt anvisning på paketet, tillsammans med sötpotatis och purjolök. Sila av vattnet och häll upp nudlarna i en portionsskål.
  4. Rör ihop sweet chili sauce, soja och sesamolja och blanda ner i skålen.
  5. Servera med böngroddar och koriander.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.