Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nötbröd – recept på gott och nyttigt bröd

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

1 bröd
  • 4 dl blandade nötter, till exempel mandel, hasselnötter, pistaschnötter och valnötter
  • 1 1/2 dl pumpakärnor
  • 1 1/2 dl linfrö, hela
  • 1 1/2 dl sesamfrön
  • 2 dl solrosfrön
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1 dl olivolja
  • 6 ägg
  • 1/2 dl äppelcidervinäger

Att stö över

  • 2 msk pumpakärnor
  • 1 msk sesamfrön

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Lägg bakplåtspapper i en avlång brödform som rymmer 1 ½ liter.
  3. Mixa nötterna grovt, de ska nästan vara hela.
  4. Blanda alla torra ingredienserna i en skål.
  5. Rör ihop olivolja, ägg och äppelcidervinäger i en separat skål.
  6. Rör ihop alla ingredienser tills det blandats ordentligt. Flytta över smeten till formen och jämna till ytan. Strö över pumpakärnor och sesamfrön.
  7. Grädda brödet mitt i ugnen i cirka 60 minuter. Ta ut brödet och låt det vila 5 minuter i formen. Lyft upp brödet och låt det svalna på ett galler.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.