Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nice creamtårta

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Ingredienser

12 bitar

Botten

  • 2 dl cashewnötter
  • 2 dl riven kokos
  • 4 dl dadlar
  • 1 dl kakao
  • 2 msk jordnötssmör
  • 1 msk kokosolja

Jordnötsnice cream

  • 4 bananer
  • 4 msk jordnötssmör
  • 1 krm salt

Hallonnice cream

  • 3–4 bananer
  • 225 g hallon, frysta
  • 1 dl kokosmjölk, endast den fasta kokosmassan (kokos­ mjölk är ofta separerad i förpackningen – en fetare kokosmassa och en tunnare vätska)

Chokladsås med lönnsirap

  • 1 dl lönnsirap
  • 2 msk kakao

Till garnering

  • granatäppelkärnor
  • hallon
  • gojibär
  • puffad quinoa
  • hackade nötter, till exempel pistaschnötter
  • eventuellt mynta

Så här gör du

  1. Botten: mixa nötterna tills de är grovhackade.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och mixa ihop allt.
  3. Tryck ut massan i en rund springform, 20 centimeter i diameter.
  4. Jordnötsnice cream: skala och skiva bananerna. Frys in i minst 5–6 timmar.
  5. Mixa bananskivorna med jordnötssmöret och saltet.
  6. Lägg glassen på browniebotten, jämna till ytan och sätt in i frysen medan du gör hallonnice creamen.
  7. Hallonnice cream: skala och skiva bananerna. Frys in i minst 5–6 timmar.
  8. Mixa bananskivorna med hallonen och tillsätt kokos­ mjölken, mixa ihop allt.
  9. Bred ut hallonglassen på jordnötsglassen, jämna till ytan och ställ in i frysen.
  10. Tårtan är klar efter cirka 1–2 timmar.
  11. Chokladsås med lönnsirap: blanda lönnsirapen och kakaon i en kastrull, koka upp såsen och vispa ihop.
  12. Låt såsen svalna.
  13. Garnering: ta ut tårtan ur frysen cirka 15 minuter innan den ska serveras. Garnera med granatäppelkärnor, hallon, gojibär, puffad quinoa, hackade nötter och eventuellt mynta. Servera med chokladsåsen.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.