Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Negroni – klassiskt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 46 st har redan röstat

Den italienska drinken Negroni såg dagens ljus i Florens i slutet av 1910-talet. Den gör sig bäst i ett rocks- eller så kallat old fashioned-glas. Hemligheten här är mycket is och att man rör den ytterst försiktigt.

Läs också: Så gör du en klassisk Dry martini

Ingredienser

2 glas
  • 4 cl gin
  • 4 cl campari
  • 2 cl vermouth
  • apelsinzest, några remsor

Så här gör du

  1. Fyll ett blandglas eller en kanna med is. Häll i ingredienserna och rör försiktigt.
  2. Fyll ett glas med stora isbitar och sila sedan upp drinkblandningen över isen.
  3. Skär en tunn remsa apelsinzest och dra den försiktigt runt glasets kant. Lägg sedan ner den i glaset. Klart!
2 kommentarer om "Negroni – klassiskt recept"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Krång-Malin Karlsson

      Hej!
      Det är inget skum på bilden, det är kylan från glaset som gör att det kanske ser lite så ut.

      Mvh, Beatrice | Mitt kök