Muffins med hallon och vitchoklad

Hallonmuffins med vit choklad
Ingredienser
12 portioner
- 200 g Smör
- 3 dl Strösocker
- 4 st Ägg
- 5 dl Vetemjöl
- 2 tsk Vaniljsocker
- 3 tsk Bakpulver
- 100 g Vit choklad
- 2 dl Hallon
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröda en form. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en egen skål. Tillsätt hackad mandel, riven vit choklad och hallonen. Sväng runt alltsammans så att hallonen blir täckta och blanda sedan med den andra smeten. Klicka ner i muffinsformar och grädda ca 15 min. Prova med en sticka att de är klara i mitten.

Du kanske även gillar