Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mozzarellapizza med ruccola

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

1 pizza
  • 1 utkavlad pizzabotten (se separat grundrecept)
  • eller
  • 1 förpackning utkavlad pizzadeg, gärna glutenfri

Topping

  • 3 dl tomatsås, hemlagad eller köpt
  • 150 g riven pizzaost
  • 125 g mozzarella, delad i små bitar

Garnering

  • ruccola

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225-250 grader.
  2. Lägg pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper. Klicka och bred ut tomatsåsen på pizzan, spara en kant runtom. Strö över riven ost.
  3. Grädda pizzan i mitten av ugnen ca 10 minuter eller tills den fått fin färg. Ta ut pizzan och lägg på mozzarellan i små bitar. Grädda ytterligare 2-3 minuter. Garnera med ruccola.