Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Morotsscones

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

8 portioner (4 bröd)
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1 dl färskriven parmesan
  • 75 g smör, kylskåpskallt
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • cirka 2 dl mjölk
  • 3 dl grovrivna morötter

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Använd matberedare monterad med en kniv. Sikta ner mjöl tillsammans med bakpulver och salt i matberedarens bunke. Kör tills allt blandats. Rör i osten. Tillsätt smör, skuret i bitar och kör till smulig massa.
  3. Tillsätt sockret och ägget blandat med mjölken. Arbeta samman till en deg, späd eventuellt med lite mera mjölk om det behövs. Tillsätt morötterna och kör tills allt blandats.
  4. Fördela degen i fyra små brödformar klädda med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter. Sänk temperaturen till 175 grader och grädda i ytterligare 10-15 minuter.