Morot- & fetaostbiffar

Goda och enkla biffar att servera som de är med en god sallad till eller kanske en sås till.
Ingredienser
4 portioner
- 6 st stora morötter
- 200 g fetaost
- 2 msk ströbröd
- 1 st gul lök
- 1 st ägg
- 2 msk vetemjöl
- salt och peppar
- olja att steka i
Så här gör du
- Skala och riv morötterna grovt. Krama ut vätskan och lägg i en bunke.
- Skala och hacka löken och ha ner i bunken. Smula över feta osten
- Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop. Smaka av med salt och peppar Låt stå 15min
- Forma till biffar och stek i olja på vardera sida tills de blir gyllenbruna. Vänd försiktigt.

Du kanske även gillar
Populära recept