Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Minestronesoppa – recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 121 st har redan röstat
    Minestronesoppa – recept
    ARIHEN
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Minestronesoppa med pistou – recept Donal Skehan 3/5
    Minestronesoppa Mitt Kök 3/5
    Minestronesoppa
 5:2-recept 3/5
    Quesadillas caprese – recept Monika Ahlberg 20 min 3/5
    Vit chokladfudge – recept Anders Gustavsson 5/5
    Rödvins­vinägrett – recept Elisabeth Johansson 5 min 4/5

    Minestronesoppa är en fantastiskt smakrik italiensk soppa som är lätt att älska. Här är ett klassiskt recept!

    Italien middag lunch soppa utvalt utvalt vego grönsaker pasta

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gul lök
    • 1 morot
    • 2 selleristjälkar
    • 1 liten squash
    • 2 msk olivolja
    • 4 färska timjankvistar eller 2 tsk torkad timjan
    • 1 burk krossade tomater
    • 1 liter vatten
    • 2 grönsaks- eller hönsbuljongtärningar
    • 1 dl rött matlagningsvin
    • 1 dl pasta, till exempel risoni eller små makaroner
    • 1/2 liter färsk spenat
    • salt, svartpeppar
    • ev 1 tsk honung
    • ev 1 msk olivolja

    Så här gör du

    1. Skala och finhacka lök och morot. Hacka selleristjälkar och squash. Fräs alltsammans i olja på medelvärme i en stor kastrull i cirka 10 minuter. Rör om ibland.
    2. Tillsätt timjan, tomater, vatten, buljongtärningar och vin. Låt koka i 15 minuter.
    3. Tillsätt pastan och spenaten och fortsätt att koka tills pastan är klar.
    4. Smaka av med salt, peppar och eventuellt honung och olivolja. Späd med vatten om soppan blivit för tjock.
    Du kanske även gillar
    Semmeltårta – recept Mitt Kök 50 min 5/5
    Lemonad – recept Mitt Kök 4/5
    Chokladfondant – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kaffesmoothie – recept Mitt Kök 2 min 4/5
    Polkagrisar – recept Elisabeth Johansson 40 min 4/5
    Cosmopolitan – klassiskt recept Mitt Kök 5 min 4/5
    Matjessill – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Dansk remouladsås – recept Elisabeth Johansson 5 min 4/5
    Coleslaw – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Chipotlesås – recept Elisabeth Johansson 5 min 4/5
    Ägghalvor – enkelt recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Pannkakssemla – enkelt recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Populära recept
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Kladdkaka med jordnötskola Mitt Kök 60 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Hasselbackskaka med äpplen Lena Söderström 45 min 5/5
    Kycklinggryta med svamp – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Äppelkaka i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig köttfärspaj med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5
    Äppelkaka Annas mat och bak 4/5
    Ananaspaj – enkelt och gott recept med ljuvliga smaker Mitt Kök 25 min 4/5
    Coleslaw – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5