Logga in här

Matchabollar & matchalatte

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Ingredienser

25 –30 STYCKEN

Matchabollar

  • 3 dl havregryn
  • 1 dl kokos
  • 4 msk kokosolja
  • 1 ⁄2 dl honung
  • 1 ⁄2 tsk matcha, grönt tepulver som finns i asiatiska livsmedelsbutiker

Att rulla i

  • cirka 1 1⁄2 dl kokos
  • 1 ⁄2–1 tsk matcha

Matcha latte (1 kopp)

  • 1 dl vatten
  • 1 tsk machapulver
  • eventuellt honung
  • 2 dl havremjölk (Oatly i kaffe)

Så här gör du

  1. Matchabollar: Blanda ihop alla ingredienser.
  2. Häll kokos och matchapulver i en påse och blanda. Häll ut på ett fat och rulla jämnstora bollar. Förvara i kylen.
  3. Matchalatte: Koka upp vattnet, häll upp i en kopp, vispa i matchapulver och söta eventuellt med honung.
  4. Sjud havremjölken och vispa kraftigt under tiden. Häll på mjölken och skummet. Strö över lite matchapulver.