Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Marinerad västerbottensost

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

  • rosmarinkvistar
  • 10 svartpepparkorn
  • 3 lagerblad
  • 4-5 dl olivolja

Så här gör du

  1. Dela osten i mindre bitar.
  2. Varva ost, rosmarinkvistar, pepparkorn och lagerblad i en väl rengjord glasburk.
  3. Häll på oljan, som ska täcka osten. Marinera i kylen 1-2 dygn.
  4. Ta fram burken i god tid före servering, eftersom olivoljan blir grumlig av kylan. Osten håller sig någon vecka i kylen om den förvaras i en tät glasburk.