Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mangoglass med kokos

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Limen och honungen förstärker smakerna, men världens enklaste glass blir hur god som helst på bara fryst mango och någon typ av mjölk. Tips! Spara några hela mangobitar att dekorera glassen med, eller festa till med färska bär, till exempel hallon eller jordgubbar.

Recept hämtat ur boken ”Yogaköket” av Malin Mendel (Lava Förlag).

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g fryst mango i bitar
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 msk pressad lime (kan uteslutas)
  • 1 tsk honung (kan uteslutas)
  • ev citronmeliss till garnering

Så här gör du

  1. Mixa alla ingredienser.
  2. Häll upp och servera i glas.
  3. Garnera gärna med några blad citronmeliss.