Mango- och laxkompott på sked

Foto: Anna Hyllams
Ingredienser
15 stycken
- 200 g gravad eller rökt lax efter tycke och smak
- 2 mogna mango
- 3 msk citronsaft
- 1 st dillkruka
- salt och peppar
Så här gör du
- Skär lax och mango i små tärningar.
- Blanda i pressad citron samt salt, peppar och hackad dill.
- Vänd runt och forma till små bollar i lämpliga munsbitar som serveras direkt på en vacker sked.

Du kanske även gillar
Populära recept