Mango- och kokosglass

JSG
Ingredienser
4 portioner
- 2 st färsk mango
- 1 st mogen banan
- 1 dl kokos
- 1 msk agavesirap
Så här gör du
- Skär av mangons platta sidor. En bred mittbit blir kvar med kärnan i. Snitta sidobitarna ända ned till skalet, men inte igenom, i kuber. Vräng upp kuberna och skär loss dem. Dela bananen i cm stora bitar. Lägg in frysen helst kvällen innan man gör glassen. Ta ut den frysta frukten och låt den tina i ca 5 min. Lägg ner frukten i en matberedare tillsammans med 0,75 dl kokosflingor och agavesirap. Mixa sedan slätt. Toppa med kokos vid servering.

Du kanske även gillar
Populära recept