Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Mandelmjölspanerad torskrygg med varma grönsaker

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg
    Mandelmjölspanerad torskrygg med varma grönsaker
    Smäll i dig rejält med fisk och boosta ditt D-vitaminlager. Foto: Martin Cederblad
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Ugnsbakad lammrygg Mitt Kök 30 min
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 5/5
    Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås Mitt Kök 20 min 5/5
    Kantarellpasta Matildaskök 20 min 4/5

    Här är goda, hemlagade och hälsosamma fiskpinnar som man med fördel kan laga till hela familjen. Eller bara njuta av på egen hand. Servera med kokta grönsaker och limeklyftor.

    middag nyttigt fisk mandelmjöl torsk

    Ingredienser

    1 portion
    • 100 g torskrygg
    • 1 ägg
    • 2 msk mandelmjöl
    • 100 g haricots verts
    • 30 g blomkål
    • 2 cocktailtomater
    • ½ lime
    • 1 tsk olivolja
    • salt
    • svartpeppar, nymald

    Till garnering

    • kryddgrönt, till exempel rosmarin

    Så här gör du

    1. Dela torskryggen i stavar. Doppa dem först i uppvispat ägg och sedan i mandelmjöl.
    2. Stek fisken gyllenbrun i en teflonpanna i lite olivolja, cirka 3 minuter på varje sida.
    3. Krydda fisken med salt och peppar.
    4. Koka under tiden haricots verts och blomkål i lättsaltat vatten i cirka 5 minuter. Låt grönsakerna rinna av.
    5. Servera fisken med tomater, haricots verts, blomkål och limeklyftor. Krydda med salt och peppar.
    6. Garnera med kryddgrönt.
    Du kanske även gillar
    Ossobuco bianco Mitt Kök 2 tim 3/5
    Örtig sallad med grillade grönsaker och halloumi Mitt Kök 30 min 4/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Gulasch med bönor Mitt Kök 30 min 3/5
    Pasta med kalkonfilé och fänkål Paolo Roberto 4/5
    Spagetti med vongole Paolo Roberto 35 min 3/5
    Pasta med ugnsbakade körsbärstomater & pancetta Paolo Roberto 40 min 4/5
    Msakaa – libanesisk moussaka Mitt Kök 35 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Mercimek köftesi – turkiska linsbiffar Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 2 tim 4/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Sockerbullar med vanilj i långpanna Mitt Kök 55 min 3/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Kantarellpaj – recept på härlig svamppaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Äppelpaj med ­inbyggd vanilj­fyllning
 Mitt Kök 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5