Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Mandelkubb – klassiskt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 67 st har redan röstat
    Mandelkubb – klassiskt recept
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Chokladrutor med kolagrädde Mitt Kök 50 min 5/5
    Kladdkaka med lakrits – recept Mitt Kök 80 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5

    Tips! Låt mandelkubbarna svalna på bakplåt utan bakduk så får de rätt yta. Testa också att smaksätta med 2 tsk vaniljsocker i stället för bittermandelarom!

    Sverige fika baka småkakor fika Smör vetemjöl gräddfil

    Ingredienser

    24 stycken
    • 125 g smör
    • 2 dl strösocker
    • 1 krm bittermandelarom
    • 1 1/2 dl gräddfil
    • 1 ägg
    • 6 dl vetemjöl
    • 2 tsk hjorthornssalt

    Till pensling och garnering

    • 1/2 dl gräddfil
    • pärlsocker och hackad sötmandel

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Rör smör och socker poröst. Blanda ner bittermandelarom tillsammans med gräddfil och ägg. Blanda vetemjöl och hjorthornssalt och rör ner i smeten. Arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
    2. Ta upp degen på mjölat bakbord. Forma till 2 rullar, cirka 3 cm i diameter. Dela dem i 12 bitar vardera. Pensla ovansidan med gräddfil och vänd den i pärlsocker blandat med hackad sötmandel.
    3. Lägg bitarna glest på bakplåtspapper. Grädda kubbarna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
    Du kanske även gillar
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Scones till afternoon tea Lena Söderström 35 min 4/5
    Passionsbakelser – enkelt recept Lena Söderström 25 min
    Parmesanscones med äggsallad Lena Söderström 50 min 4/5
    Lyxiga chokladbollar – recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Passionscheesecake med marängskum och bär Lena Söderström 20 min 4/5
    Kladdkakemuffins med cream cheesefrosting Lena Söderström 35 min 4/5
    Glutenfri alla hjärtans dag-tårta NattisMat 60 min 5/5
    Semlor i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Klassisk semla med egen mandelmassa Mitt Kök 90 min 3/5
    Mandelkaka med smörkräm och daim NattisMat 30 min 4/5
    Passionscurdpaj med italiensk maräng NattisMat 45 min 4/5
    Populära recept
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Fiskgryta med tomat och fänkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Penne all’arrabbiata med bacon Mitt Kök 20 min 4/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5