Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mandelkex till ostbrickan

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosflingor
  • 3 tsk lucuma pulver
  • 1 tsk kanel
  • 100 g smör / kokosolja
  • 0.75 dl mandelmjölk
  • 1 tsk bakpulver

Så här gör du

  1. Smält smör i en kastrull.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  3. Tillsätt det avsvalnade smöret och mjölken. Blanda väl.
  4. Forma smeten till små runda kex och klicka ut på en bakplåtsklädd plåt.
  5. Grädda på 150 grader i ca 13-15 minuter.
  6. Servera till ostbrickan eller avnjut med ett glas kall mandelmjölk.