Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Mandelkakor

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 61 st har redan röstat
    Mandelkakor
    Foto: Malte Danielsson
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Dadelkaka med vit topping Mitt Kök 50 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 5/5
    Grövre Vetefrallor Linnéa Ericson 15 min 4/5
    Barnvänlig havtornssaft Cariina 45 min 5/5
    fika baka glutenfritt småkakor sockerfritt Smör Mandel honung

    Ingredienser

    20 stycken
    • 100 g smör
    • 2 1/2 dl mandelmjöl
    • 3 msk flytande honung eller sukrin
    • 25 g flagad mandel

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör, mandelmjöl och honung eller sukrin i en skål. Forma till en rulle och skär ut 1 centimeter tjocka skivor.
    2. Lägg skivorna på en bakplåtsklädd plåt och toppa med lite flagad mandel.
    3. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
    3 kommentarer om "Mandelkakor"
    • Annika Johansson
      Annika Johansson

      Vet inte om jag gjorde nåt fel men efter att ha följt receptet var det bara en smet som absolut inte gick att forma till en rulle. Fick säkert dubbla mängden mjöl för att få det något sånär.

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Annika Johansson

        Hej Annika! Jag kan tänka mig att smeten blir lösare om man använder honung i stället för sukrin, men jag vet inte vad du använde i det här fallet. Jag skulle också tillsätta mer mandelmjöl, vilket du så klokt gjorde. Hoppas kakorna blev goda ändå!

    • TinaMadicken
      TinaMadicken

      Detta är nog det sämsta recept jag provat (o jag är duktig på att baka, blir aldrig misslyckat). Smeten blev ganska lös även för mig, men jag klickade ut den istället. Kakorna såg fina ut, men behövde kortare tid i ugnen (ca 8 min). Men när jag tog i dem och skulle smaka så smulade de bara sönder. Gick inte att äta, men ville inte slänga dyrt mandelmjöl så rörde ner dem i en typ av chokladbollsmet. Kommer aldrig göra igen. Tror de behöver något som binder ihop degen som ett ägg eller kanske Fiberhusk. Smaken var iaf bra.

    Du kanske även gillar
    Cheesecake chokladbars Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Frukt– och nötbars Mitt Kök 60 min 4/5
    Lemon Drizzle Cake med kardemumma, kokos och Cream Cheese Frosting CarpeDomani 1 min 3/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Chokladrutor med kolagrädde Mitt Kök 50 min 4/5
    Kladdkaka med lakrits – recept Mitt Kök 80 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Scones till afternoon tea Lena Söderström 35 min 4/5
    Passionsbakelser – enkelt recept Lena Söderström 25 min 4/5
    Populära recept
    Pocherade spenatfyllda rödspättarulader med vitvinssås Mitt Kök 55 min 4/5
    Fiskgratäng med räkor och pommes duchesse Mitt Kök 55 min 4/5
    Morotssoppa med majs, ingefära och lime Mitt Kök 40 min 3/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Halloumibiffar – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5