Logga in här

Majsbiffar

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 49 st har redan röstat

Ingredienser

8 stycken
  • 1 burk majs, 340 g (eller kokta, färska majskorn)
  • 2 dl majsmjöl
  • 1 dl riven ost
  • 1 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • salt & peppar
  • 2 msk majsolja, att steka i

Till servering

  • skivade tomater, skivad avokado

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser väl till en smet i en skål. Forma 8 biffar.
  2. Hetta upp oljan på medelvärme i en stekpanna. Stek biffarna långsamt gyllenbruna på båda sidor.
  3. Servera med tomater och avokado.