Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxigt kladdig kladdkaka – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 592 st har redan röstat

Ingredienser

10 portioner
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 krm salt
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 225 g smör

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa formen, en springform är att rekommendera! Smält smöret och låt svalna lite.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Tillsätt vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl.
  4. Häll smeten i formen.
  5. Grädda kakan cirka 35 min. Kakan ska vara lös i mitten, men fast i kanterna när den är färdig. Låt svalna ett par timmar så det kladdiga får "ta ihop sig".