Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxiga kantarellsmörgåsar med dill

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

6 smörgåsar
  • ½ baguette
  • smör till stekning

Topping:

  • cirka 300 färska och små kantareller, rensade
  • salt och peppar
  • små dillvippor

Till servering:

  • flingsalt
  • 2 dl crème fraiche

Så här gör du

  1. Skär baguetten i 6 skivor. Bred smör på båda sidor av brödskivorna och stek dem gyllenbruna på mellanstark värme.
  2. Stek kantarellerna knapriga i smör. Salta och peppra.
  3. Toppa bröden med svamp och dillvippor. Smula över flingsalt. Servera gärna med en klick crème fraiche.