Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxiga chokladmuffins

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 36 st har redan röstat

Ingredienser

20 små muffins
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl farinsocker
  • 75 g smör
  • 1 1/2 dl grädde
  • 75 g mandlar
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 dl kakaopulver
  • 3/4 dl torkade tranbär

Så här gör du

  1. /4 dl hasselnötter
  2. Sätt ugnen på 175 grader och förbered en muffinsplåt.
  3. Vispa ägg och socker tills det är vitt och fluffigt.
  4. Smält smör och rör ner i smeten tillsammans med grädden.
  5. Mixa eller riv mandlarna och blanda med vetemjöl, bakpulver och kakao. Sikta eller vänd snabbt ner mjölmixen i smeten. Vänd ner frukt och nötter.
  6. Häll smeten i muffinsformar och grädda i cirka 12-15 minuter. Bakningstiden är beroende på hur stora men framför allt hur höga formarna är.