Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxiga chokladbollar – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

10 stycken
  • 1/2 dl grädde
  • 50 g mörk choklad, hackad
  • 50 g smör
  • 3 msk strösocker
  • 2 msk muscovadosocker
  • 2 msk kakao, gärna med hög kakaohalt
  • ca 4 dl havregryn

Garnering

  • kokosflingor

Så här gör du

  1. Koka upp grädden i en liten släpplättpanna. Lägg i chokladen, ta pannan från värmen och rör om tills chokladen smält.
  2. Mixa ihop smör, strösocker, muscovadosocker och kakao i en matberedare monterad med en kniv. Tillsätt den smälta chokladen och mixa ihop. Häll i havregrynen och låt allt bara snabbt blandas ihop utan att havregrynen finfördelas.
  3. Häll massan i en skål. Forma den till 10 runda jämna bollar och rulla dem i kokosflingor. Låt stå kallt ca 1 timme.