Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxiga choklad­bollar

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 26 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 75 g smör, mjukt
  • 1 1 ⁄2 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 dl havregryn, ekologiska, eller fiberhavregryn
  • 2 msk kakao
  • 3 msk kallt, starkt kaffe

Till garnering

  • 50 g mörk choklad
  • 1 1 ⁄2 dl riven kokos, pärlsocker eller strössel

Så här gör du

  1. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker.
  2. Rör i havregryn, kakao och kaffe. Låt smeten stå en stund så att den stelnar lite, då går det lättare att forma bollar.
  3. Forma smeten till runda bollar.
  4. Smält chokladen i mikro eller vattenbad. Ta lite choklad i handflatan och rulla bollarna i chokladen. Vänd sedan runt dem i kokos, pärlsocker eller strössel.