Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lussebullar


Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 47 st har redan röstat

De här bullarna med sockersöt fyllning är ett utmärkt alternativ till klassiska lussebullar.

Ingredienser

40 stycken
  • 
1 saffransdeg


Fyllning

  • 
125 g smör
  • 
1 dl socker
  • 
2 tsk äkta vaniljsocker


Pensling:


  • ägg, pärlsocker

Så här gör du

  1. 
Dela degen i två bitar och rulla längder. Dela varje i 20 bitar och rulla bullar. Lägg på plåt med bakplåtspapper.

  2. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker och tryck ner en klick mitt i varje bulle. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
  3. 
Pensla med uppvispat ägg och strö på rikligt med pärlsocker. Grädda i 225 grader i cirka 10 minuter.