Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Liten rotsakssoppa

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 1 st kålrot
  • 2 st palsternsckor
  • 1 st gul lök
  • ½ krm timjan
  • 2 msk olivolja
  • 1 st vitlök
  • ½ st röd paprika
  • 7 eller mer beroende på tycke och smak dl vatten

Så här gör du

  1. Skala och hacka grönsakerna och koka dem i vattnet med olja o timjan.
  2. När grönsakerna är mjuka mixar du dem tillsammans med vattnet
  3. Vill du ha en tunnare / tjockare soppa så väljer du att hälla bort eller hälla på mer vatten.
  4. Servera med en klick turkisk yoghurt
  5. Ps vill du ha en matigare soppa ? Koka röda linser och häll i .