Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Liten fetaostpaj med sallad

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 ägg
  • 150 g fetaost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • salt och pappar
  • 1 liten rödlök
  • 1 dl svarta oliver
  • 70 g salladsblad
  • 100 g zucchini
  • 100 g cocktailtomater
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ihop äggen i en bunke och smula ner fetaosten. Blanda tillsammans med crème fraiche, majonnäs och lite salt och peppar.
  3. Fördela blandningen i 4 ugnssäkra portionsformar. Skiva löken och lägg överst på pajerna. Fördela de svarta oliverna och tryck till dem lite. Låt stå i ugnen i cirka 15 minuter.
  4. Lägg upp salladsblad, skivad zucchini och delade cocktailtomater på tallrikar. Ringla över olivolja, vinäger och salta och peppra lite.