Logga in här

Linguini med tonfisk, kapris och sardeller

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 
500 g linguini
  • 
400 g broccoli
  • 
6-8 sardeller + några droppar olja från sardellerna
  • 
2 burkar tonfisk i olja
  • 
1-2 klyftor vitlök
  • 
2 dl crème fraiche
  • 
salt
  • 
nymalen svartpeppar
  • 
kapris


Så här gör du

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnen och mosa broccolin lätt med en gaffel i en skål.

  3. Finhacka sardellerna och blanda ner dem plus lite av oljan från sardellerna. Tillsätt tonfisken och crème fraichen och smaka av med pressad vitlök, salt och svartpeppar.

  4. Häll av pastan i ett durkslag och ringla över lite olivolja. Blanda pastan med tonfiskröran och toppa med kapris.