Limemarinerade bär med vispgrädde

Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4 portioner
Limemarinerade bär
- 8 dl blandade bär: hallon, björnbär och jordgubbar
- 2 lime, saften och finrivet skal
- 2 msk sötströ
- 1 dl vatten
Tillbehör
- 3 dl vispgrädde
- 4 msk kokoschips
Så här gör du
- Limemarinerade bär: Lägg hallonen och björnbären i en skål. Dela på jordgubbarna och lägg ner dem i skålen.
- Tvätta och riv av skalet på limen. Pressa ur saften och blanda med sötströ och vattnet. Blanda ner lagen i bären och hälften av limeskalen.
- Servering: Lägg bären i skålar och servera med vispad grädde. Strö över kokoschips och resten av limeskalen.

Du kanske även gillar
Populära recept