Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Leblebi – recept på kikärtsgryta från Tunisien

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg
    Leblebi – recept på kikärtsgryta från Tunisien
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Sellerislaw Lena Söderström 15 min 3/5
    Rostad blomkålsgryta med curry Lena Söderström 40 min 3/5
    Rysk tomatsallad med saltgurka Lena Söderström 30 min 2/5
    Skördegryta med rostade grönsaker Lena Söderström 45 min 4/5
    Texas chili sin carne Lena Söderström 35 min 4/5
    Choklad- och polkabrittle Lena Söderström 25 min 4/5

    Leblebi, recept på smakrik kikärtsgryta från Tunisien. Fina färger och ett recept som är enkelt att laga.

    Recept ur ”Grytor – från lättlagat till lyx” av Lena Söderström.

    Afrika middag lunch vegetariskt gryta lök paprika kikärtor

    Ingredienser

    4 portioner
    • 2 gula lökar
    • 2 vitlöksklyftor
    • 3 msk olivolja
    • 2 burkar kokta kikärtor à 400 g
    • 2 dl grillad paprika, hemlagad eller köpt på burk
    • 1 msk harissa
    • 1 tsk spiskummin
    • 5 dl kokande vatten
    • 1 tsk färskpressad citronsaft
    • 3 msk hackad persilja

    Till servering

    • 4 pocherade ägg
    • rostat vitt bröd

    Så här gör du

    1. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs löken i oljan ca 3 minuter. Tillsätt vitlök och sköljda kikärter och fräs ca 3 minuter. Blanda i paprika i bitar, harissa och spiskummin och fräs ca 1 minut.
    2. Blanda i vattnet, koka upp och sjud grytan under lock ca 10 minuter.
    3. Smaka av med citronsaft.
    4. Toppa med persiljan. Servera grytan varm med ägg och bröd.
    Du kanske även gillar
    Gryta på högrev med chorizo – recept Mitt Kök 40 min 3/5
    Pudriga vita chokladtryfflar med limesmak Lena Söderström 75 min 4/5
    Het chorizogryta med potatis Mitt Kök 30 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Guldglittrig mörk chokladtryffel Lena Söderström 30 min
    Grön ärtsoppa – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Moules frites – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Indisk Masala – recept Sandra Mastio 30 min 4/5
    Chokladmoussetårta – recept Lena Söderström 30 min 4/5
    Hummus med gurkmeja – enkelt recept Mitt Kök 5 min 4/5
    Het musselgryta Mitt Kök
    Dadel- och valnötspops Lena Söderström 15 min 5/5
    Populära recept
    Kokosbollar Mitt Kök 25 min 3/5
    Apelsinkaka med tosca Mitt Kök 30 min 3/5
    Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 4/5
    Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 3/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Vegetarisk lasagne – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Silviakaka – recept Pernilla Wahlgren 25 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Ananaspaj – enkelt och gott recept med ljuvliga smaker Mitt Kök 25 min 4/5
    Ungersk gulasch på högrev – klassiskt recept Mitt Kök 50 min 4/5