Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lchf-sushi


Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g rå lax som har varit fryst 2 dygn
  • 80 g stenbitsrom
  • 2-3 msk wasabipasta
  • 2 avokador
  • salt och peppar
  • 300 g räkor utan skal eller 600 g med skal
  • ev. lite sjögrässallad
  • lite extra wasabipasta
  • sjögräsblad

Så här gör du

  1. Skär en del av laxen i skivor och en del i kuber.
  2. Blanda stenbitsrommen med wasabipastan.
  3. Mosa avokadorna och smaka av med salt och peppar.
  4. Skala räkorna om de är med skal och lägg upp dem.
  5. Lägg upp laxen på tallrikar och klicka ut rommen, avokadoröran, lite sjögrässallad och bitar av sjögräsblad.