Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Laxpasta

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

2 personer
  • 2 morötter
  • 1 lök av valfri sort
  • 2 selleristjälkar
  • 5 rädisor
  • 15 sockerärtor
  • 1 knippe bladpersilja
  • 1 tsk torkad eller ett knippe färsk basilika
  • 1 tsk torkad eller ett knippe färsk timjan
  • 1 tsk torkad eller ett knippe färsk oregano
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl vispgrädde
  • 250 g rökt lax, skivad
  • färsk pasta till 2 personer

Så här gör du

  1. Hacka alla grönsaker till små tärningar.
  2. Fräs morötterna i olja, när de börjat mjukna, häll i resten av grönsakerna.
  3. Fräs alla grönsaker någon minut, tillsätt sedan laxen. Allteftersom laxen tillagas smular den isär och får en ljusare färg. Tillsätt kryddorna och rör hela tiden i pannan.
  4. När laxen är klar, tillsätt crème fraiche och rör ut den. Tillsätt sedan grädden. Rör tills det tjocknat, smaka av med peppar. Inget salt behövs eftersom laxen är salt i sig. Servera med färsk pasta och vitt vin.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.