Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Laxlasagne med spenat och ostsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 41 st har redan röstat
    Laxlasagne med spenat och ostsås
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Ricottapannkakor med granola Mitt Kök 25 min 5/5
    Quornburgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 3/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 3/5
    Smörgåstårta med räkor Mitt Kök 55 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5

    Recept på en god laxlasagne med spenat och ostsås.

    Recept och styling: Christina Asplund Foto: Thomas Carlén

    Sverige middag lunch lättlagat vardagsmat höst grönsaker fisk ost pasta

    Ingredienser

    4 portioner
    • 6 lasagneplattor

    Laxfyllning:

    • 1 purjolök
    • 2 msk smör
    • 350 g färsk spenat
    • 350 g kallrökt lax i bit
    • ½ dl hackad dill
    • salt, peppar

    Ostsås:

    • 1 liter mjölk
    • 1 dl vetemjöl
    • 3 dl riven lagrad ost
    • salt, peppar

    Till garnering:

    • färsk spenat
    • 50 g tärnad kallrökt lax
    • dill och ev skivade polkabetor

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Snitta, skölj och skiva purjolöken. Fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den slakna. Skär laxen skinnfri och i små tärningar. Vänd ner lax och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Mät upp mjölken i en kastrull. Vispa ner mjölet. Koka upp såsen under omrörning och låt den sjuda 5 minuter. Ta såsen från plattan. Rör ner osten. Smaka av med salt och peppar.
    4. Smöra en oval ugnsfast form. Varva sås, lasagneplattor och laxröra formen. Avsluta med sås.
    5. Grädda i nedre delen av ugnen, cirka 25 minuter.
    6. Garnera med färsk spenat, tärnad kallrökt lax, dill och ev skivade polkabetor.
    Du kanske även gillar
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Tonfisksallad med avokado Gott! 15 min 3/5
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Auberginesallad med hirs och rostad fetaost Mitt Kök 40 min 5/5
    Vegansk fish & chips med tre sorters såser Mitt Kök 30 min 4/5
    Vegansk fish & chips med remouladsås Mitt Kök 30 min 4/5
    Calzone – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Baconlindad torskrygg med rotfrukter Mitt Kök 90 min 4/5
    Rostad blomkål med tomatpesto Mitt Kök 50 min 3/5
    Vegetarisk carbonara Mitt Kök 30 min 5/5
    Vegetarisk kålpudding med rårörda lingon Mitt Kök 40 min 3/5
    Populära recept
    Fetaostpaj med spenat och tomatsallad Mitt Kök 30 min 4/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5