Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Laxlasagne med spenat och ostsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 28 st har redan röstat
    Laxlasagne med spenat och ostsås
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Tagliatelle med citron och råstekt zucchini Mitt Kök 15 min 5/5
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 5/5
    Gnocchi med tomatsås, brynt smör och kapris Mitt Kök 15 min 5/5
    Pizzaomelett – gott och enkelt recept Mitt Kök 15 min 5/5
    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 4/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 5/5

    Recept på en god laxlasagne med spenat och ostsås.

    Recept och styling: Christina Asplund Foto: Thomas Carlén

    Sverige middag lunch lättlagat vardagsmat höst grönsaker fisk ost pasta

    Ingredienser

    4 portioner
    • 6 lasagneplattor

    Laxfyllning:

    • 1 purjolök
    • 2 msk smör
    • 350 g färsk spenat
    • 350 g kallrökt lax i bit
    • ½ dl hackad dill
    • salt, peppar

    Ostsås:

    • 1 liter mjölk
    • 1 dl vetemjöl
    • 3 dl riven lagrad ost
    • salt, peppar

    Till garnering:

    • färsk spenat
    • 50 g tärnad kallrökt lax
    • dill och ev skivade polkabetor

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Snitta, skölj och skiva purjolöken. Fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den slakna. Skär laxen skinnfri och i små tärningar. Vänd ner lax och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Mät upp mjölken i en kastrull. Vispa ner mjölet. Koka upp såsen under omrörning och låt den sjuda 5 minuter. Ta såsen från plattan. Rör ner osten. Smaka av med salt och peppar.
    4. Smöra en oval ugnsfast form. Varva sås, lasagneplattor och laxröra formen. Avsluta med sås.
    5. Grädda i nedre delen av ugnen, cirka 25 minuter.
    6. Garnera med färsk spenat, tärnad kallrökt lax, dill och ev skivade polkabetor.
    Du kanske även gillar
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Moussaka med aubergine, lammfärs och fetaost Mitt Kök 75 min 3/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Penne all’arrabbiata med bacon Mitt Kök 20 min 4/5
    Spagetti alla puttanesca Mitt Kök 15 min 4/5
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 4/5
    Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 2 tim 4/5
    Mjuk pepparkaka i långpanna med glasyr Mitt Kök 30 min 4/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Lasagne med grönkål, valnötter & svamp Mitt Kök 45 min 3/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5