Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Laxlasagne med spenat och ostsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 37 st har redan röstat
    Laxlasagne med spenat och ostsås
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Stekt sejfilé med kapris och brynt smör Mitt Kök 60 min 4/5
    Tacowraps med quorn Mitt Kök 40 min 4/5
    Lammfärsbiffar med chèvre Mitt Kök 60 min 4/5
    Halloumi med mathavresallad Mitt Kök 1 tim 3/5
    Bolognese på gula ärtor Mitt Kök 50 min 4/5
    Morots- och linssoppa med brödsnurra Mitt Kök 30 min 3/5

    Recept på en god laxlasagne med spenat och ostsås.

    Recept och styling: Christina Asplund Foto: Thomas Carlén

    Sverige middag lunch lättlagat vardagsmat höst grönsaker fisk ost pasta

    Ingredienser

    4 portioner
    • 6 lasagneplattor

    Laxfyllning:

    • 1 purjolök
    • 2 msk smör
    • 350 g färsk spenat
    • 350 g kallrökt lax i bit
    • ½ dl hackad dill
    • salt, peppar

    Ostsås:

    • 1 liter mjölk
    • 1 dl vetemjöl
    • 3 dl riven lagrad ost
    • salt, peppar

    Till garnering:

    • färsk spenat
    • 50 g tärnad kallrökt lax
    • dill och ev skivade polkabetor

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Snitta, skölj och skiva purjolöken. Fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den slakna. Skär laxen skinnfri och i små tärningar. Vänd ner lax och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Mät upp mjölken i en kastrull. Vispa ner mjölet. Koka upp såsen under omrörning och låt den sjuda 5 minuter. Ta såsen från plattan. Rör ner osten. Smaka av med salt och peppar.
    4. Smöra en oval ugnsfast form. Varva sås, lasagneplattor och laxröra formen. Avsluta med sås.
    5. Grädda i nedre delen av ugnen, cirka 25 minuter.
    6. Garnera med färsk spenat, tärnad kallrökt lax, dill och ev skivade polkabetor.
    Du kanske även gillar
    Gulasch – recept på vegetarisk gryta Mitt Kök 50 min 3/5
    Lax teriyaki med sjögräsnudlar Mitt Kök 40 min 4/5
    Thailändsk kycklingsoppa med nudlar Mitt Kök 45 min 3/5
    Kyckling med risnudelsallad Mitt Kök 50 min 3/5
    Salsicciapytt – recept på frittata med salsiccia Mitt Kök 45 min 3/5
    Ugnsbakad falukorv med äpple och zucchini Mitt Kök 35 min 3/5
    Sallad Niçoise med salami Mitt Kök 30 min 4/5
    Israelisk morotssallad Mitt Kök 25 min 3/5
    Spansk potatissallad Mitt Kök 25 min 4/5
    Pappardelle al pomodoro – pasta i tomatsås Mitt Kök 15 min 4/5
    Asiatisk fisksallad med spenat, sesam och chili Mitt Kök 30 min
    Fiskgryta med tomat och fänkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Populära recept
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 4/5
    Kantarellpasta Matildaskök 20 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärspiroger – enkelt recept på smördeg Lena Söderström 55 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5