Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Laxfilé med kapristäcke

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 125 g laxfilé utan skinn
  • Salt och peppar
  • 1 msk fransk senap
  • 50 g hackad purjo
  • 1 msk avrunnen hackad kapris
  • 75 g gröna bönor frysta el färska
  • 75 g tomat
  • Citronsaft

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka ihop purjolök samt kapris. Häll knappt 1/2 dl vatten i en liten ugnsfast form.
  2. Bred senapen på laxen, salta, peppra och lägg på hacket. Stek i ugnen i cirka 12 min.
  3. Ge bönorna ett snabbt uppkok och hacka tomaterna grovt. Blanda tomathacket med dem kokta bönorna. Salta och peppra och pressa över lite citronsaft.