Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Laxburgare

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g lax
  • 3 msk olivolja
  • 1 citron
  • ½ kruka dill
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 isbergssalladshuvud
  • 1 rödlök

Till servering:

  • 4 portioner råris

Så här gör du

  1. Hacka laxen i små bitar, nästan till ett mos, forma till bollar. Tryck ut bollarna till biffar, cirka 5 centimeter i diameter, i en panna. Stek i oljan tills de får en fin gyllenbrun färg.
  2. Blanda finrivet citronskal, finhackad dill och crème fraiche tillsammans i en skål och låt såsen stå framme till servering. Lägg isbergssalladen i vatten, ta sedan loss stora blad.
  3. Skala rödlöken och skiva tunt, lägg i kallt vatten så att löksmaken mildras.
  4. Komponera burgare med biffar, lök och sås som läggs mellan salladsblad.
  5. Servera med kokt råris till.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.