Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lax med het kokossås

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

2 portion
  • 2 st portionsbitar lax
  • 3 msk Rödcurrypasta
  • 400 Ekologisk kokosmjölk
  • 3 msk Limesaft
  • 2 tsk Fisksås
  • 1 tsk Ekologisk honung
  • Broccoli
  • 1 Kruka koriander
  • Basmatiris

Så här gör du

  1. Stek currypastan några minuter med lite olja. Tillsätt kokosmjölken och sjud i ca 7 min. Hacka koriandern och lägg ner i pannan med honung, limesaft och fisksås. Lägga i laxen och små puttra i ca 6 min. Tillsätt broccolin och koka tills broccolin känns mjuk. Servera med basmatiris och en extra lime klyfta.