Spara obegränsat antal recept
Ladda upp egna recept
Kommentera recept

Har du redan ett konto?
Logga in här

Lättbakat rågbröd i gryta

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 104 st har redan röstat

Lättbakat rågbröd i gryta

rågbröd

Baka med Magi

Recept: 19 Följare: 20

Detta är också gott

Teägg Lulu Jia 20 min 5/5

Brödharar med sesamfrön Mitt Kök

Brytbröd med valnötter Mitt Kök 5/5

Rödbets- och morotsfrallor Mitt Kök 4/5

Rostbröd med fibrer Mitt Kök

Klifrallor med frön Mitt Kök

Lättbakat bröd med rågsikt och rågmjöl i gjutjärnsgryta

frukost baka bröd gryta rågmjöl rågsikt

Ingredienser

1 stycken

200 g rågsikt av vete och råg
200 g rågmjöl (grovmalt)
330 g ljummet vatten
2 tsk torrjäst
1,5 tsk salt
1/2 tsk socker eller honung

Så här gör du

30 minuter

Blanda vatten, jäst och socker/honung i en bunke och låt jästblandningen sitta i ca 5-10 min.
Tillsätt sedan salt och mjöl - lite i taget och blanda till en jämn deg. Låt degen jäsa i rumstemperatur i ca 2 timmar.
Lägg ut degen på en mjölad bakplåt och forma det till runda eller avlånga bröd. Låt vila 30-40 min.
Sätt ugnen på 230 grader och värm upp grytan med lock i ugnen.
Vänd ut degen på ett bakplåtspapper. Häll det i den varma grytan. Sätt på locket på grytan och grädda brödet i 30-35 minuter.
Sänk värmen till 210 grader. Ta av locket och låt brödet gräddas i ytterligare 15 minuter. Låt brödet kallna innan du skär det i skivor.

Du kanske även gillar

Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5

Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5

Smoothie bowl med mango och ingefära Zetas kitchen 10 min 3/5

Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5

Ugnsbakad pepparkaksgröt mmumsigt 20 min 4/5

Pumpapajsmoothie mmumsigt 10 min 5/5

Bananbröd mmumsigt 60 min 5/5

Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5

Kalljästa frallor Baka med Magi 1 min 4/5

Spenatbröd med mandelmjöl Baka med Magi 60 min 4/5

Aubergineröra med valnötter Baka med Magi 60 min 4/5

Choklad- och tranbärsbollar Mitt Kök 15 min 4/5

Populära recept

Biff à la Lindström – klassiskt recept Mitt Kök 60 min 3/5

Allt-i-ett-kyckling med grönsaker Lena Söderström 90 min 4/5

Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5

Enchiladas med kyckling Mitt Kök 45 min 4/5

Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5

Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5

Semlor i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5

Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Spaghetti carbonara – krämigt och gott recept Barbro Nässén 20 min 4/5

Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5