Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Läktarkorv med chilisås

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

Till servering

  • 1 st stor gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 tsk worcestersås
  • 1 tsk örtsalt
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 krm malen svartpeppar

Chilisås

  • 4 st goda korvar
  • 4 st korvbröd
  • 1/2 st gul lök
  • eventuellt en slät, stark senap

Så här gör du

  1. Hacka löken och vitlöken fint. Hetta upp en kastrull med olja och fräs löken mjuk. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka på medelvärme utan lock i 15-20 minuter. Rör om då och då under tiden.
  2. Grilla korven och rosta bröden. Strimla löken riktigt fint. Dressa korven med senap, chilisås och slutligen lök. Servera genast.