Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Lakritskaka med svarta sesamfrön

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Lakritskaka med svarta sesamfrön
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Kladdmuffins TheKid 25 min 4/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Midsommarglass – lättlagat recept på jordgubbsglass Mitt Kök 10 min 3/5
    Chokladrutor med kolagrädde Mitt Kök 50 min 4/5
    Kladdkaka med lakrits – recept Mitt Kök 80 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5

    Härlig raw foodkaka med lakrits och svarta sesamfrön. Fri från både gluten och socker. Servera med hallon och hallonsås.

    efterrätt fika kalas glutenfritt sockerfritt raw food hallon lakrits

    Ingredienser

    12 bitar

    Lakritskaka

    • 3 dl cashewnötter
    • 15 dadlar, urkärnade
    • ½ tsk salt
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 dl svarta sesamfrön
    • 2 tsk lakritsgranulat
    • 1 ½ msk flytande honung

    Fyllningar, grundrecept, 1 sats

    • 2 dl kakaosmör
    • 5 dl cashewnötter
    • 2 dl vatten
    • ½ pressad citron
    • 1 dl flytande honung
    • 1 tsk vaniljpulver

    Hallonfyllning

    • ½ sats av fyllningen
    • 1–2 msk hallonpulver

    Lakritsfyllning

    • ½ sats av fyllningen
    • 2–3 tsk lakritsgranulat
    • ½ dl svarta sesamfrön

    Hallonsås

    • 2 dl hallon
    • 1 msk flytande honung

    Tillbehör

    • hallon

    Så här gör du

    1. Lakritskaka: mixa nötterna grovt, tillsätt dadlarna och de övriga ingredienserna och mixa ihop degen.
    2. Tryck ut degen i en springform, cirka 24 centimeter i diameter.
    3. Fyllningar, grundrecept: smält kakaosmöret och ställ åt sidan.
    4. Mixa hälften av nötterna med vatten, citronsaft, honung och vaniljpulver. Mixa i resten av nötterna och kakaosmöret.
    5. Dela upp fyllningen i två skålar med lika mycket i varje.
    6. Hallonfyllning: ta den ena skålen med fyllningen och mixa i hallon­ pulvret.
    7. Bred ut fyllningen över kakan.
    8. Lakritsfyllning: ta den andra skålen med fyllningen och mixa med lakritsgranulat och bred över kakan. Strö över svarta sesamfrön och låt kakan stå i frysen i minst 4–5 timmar.
    9. Hallonsås: mixa ihop hallonen och honungen till en sås.
    10. Servering: servera hallon och hallonsås till kakan.
    Du kanske även gillar
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Chokladfondant med rostad mandel Mitt Kök 40 min 4/5
    Chokladpaj med lyxig chokladfyllning Lena Söderström 50 min 4/5
    Chokladdoppade jordgubbar Lena Söderström 15 min 4/5
    Passionscheesecake med marängskum och bär Lena Söderström 20 min 4/5
    Passionscurdpaj med italiensk maräng NattisMat 45 min 4/5
    Växtbaserad efterrätt med kardemumma, hjortron och karamell. NattisMat 30 min 4/5
    Oreocheesecake med nougatswirl NattisMat 60 min 4/5
    Budapestbakelse med kola, lingon och choklad NattisMat 60 min 4/5
    Frozen cheesecake med choklad och dulce de leche NattisMat 60 min 4/5
    Saffran, apelsin, mandel och vit choklad NattisMat 60 min
    Banoffe Cheesecake med kola och brynt smör NattisMat 60 min 4/5
    Populära recept
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Penne all’arrabbiata med bacon Mitt Kök 20 min 4/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kärleksmums – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Spaghetti med räkor, chili och vitlök
 Mitt Kök 30 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5