Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Lakritskaka med svarta sesamfrön

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Lakritskaka med svarta sesamfrön
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 4/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 4/5
    Minitårtor med chokladbollar Magica Dimitrova (bakamedmagi) 1 min 5/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 5/5

    Härlig raw foodkaka med lakrits och svarta sesamfrön. Fri från både gluten och socker. Servera med hallon och hallonsås.

    efterrätt fika kalas glutenfritt sockerfritt raw food hallon lakrits

    Ingredienser

    12 bitar

    Lakritskaka

    • 3 dl cashewnötter
    • 15 dadlar, urkärnade
    • ½ tsk salt
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 dl svarta sesamfrön
    • 2 tsk lakritsgranulat
    • 1 ½ msk flytande honung

    Fyllningar, grundrecept, 1 sats

    • 2 dl kakaosmör
    • 5 dl cashewnötter
    • 2 dl vatten
    • ½ pressad citron
    • 1 dl flytande honung
    • 1 tsk vaniljpulver

    Hallonfyllning

    • ½ sats av fyllningen
    • 1–2 msk hallonpulver

    Lakritsfyllning

    • ½ sats av fyllningen
    • 2–3 tsk lakritsgranulat
    • ½ dl svarta sesamfrön

    Hallonsås

    • 2 dl hallon
    • 1 msk flytande honung

    Tillbehör

    • hallon

    Så här gör du

    1. Lakritskaka: mixa nötterna grovt, tillsätt dadlarna och de övriga ingredienserna och mixa ihop degen.
    2. Tryck ut degen i en springform, cirka 24 centimeter i diameter.
    3. Fyllningar, grundrecept: smält kakaosmöret och ställ åt sidan.
    4. Mixa hälften av nötterna med vatten, citronsaft, honung och vaniljpulver. Mixa i resten av nötterna och kakaosmöret.
    5. Dela upp fyllningen i två skålar med lika mycket i varje.
    6. Hallonfyllning: ta den ena skålen med fyllningen och mixa i hallon­ pulvret.
    7. Bred ut fyllningen över kakan.
    8. Lakritsfyllning: ta den andra skålen med fyllningen och mixa med lakritsgranulat och bred över kakan. Strö över svarta sesamfrön och låt kakan stå i frysen i minst 4–5 timmar.
    9. Hallonsås: mixa ihop hallonen och honungen till en sås.
    10. Servering: servera hallon och hallonsås till kakan.
    Du kanske även gillar
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 3/5
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 3/5
    Cheesecake chokladbars Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Tysk Äppel- och hasselnötskaka, glutenfri, laktosfri, bakpulverfri CarpeDomani 3 min 4/5
    Pavlova med vit choklad- och cream cheesefrosting Lena Söderström 90 min 3/5
    Jordgubbskompott med mandelbiskvier och gräddmjölk Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbsmousse med mynta Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordgubbsflarn Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Mexikansk tacogratäng Mitt Kök 75 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5