Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kycklingspett med chili och lime

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

8 stycken
  • 600 g kycklingfilé
  • 1/2 dl olivolja
  • skalet och saften av 1 lime
  • 1/2 röd chilifrukt
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader, grilleffekt.
  2. Dela kycklingfiléerna i tunnare bitar.
  3. Blanda olivolja, limeskal och limesaft i en skål.
  4. Dela chilifrukten och ta bort de vita hinnorna och kärnorna. Finhacka chilin och blanda ner i marinaden tillsammans med salt och peppar.
  5. Lägg ner kycklingbitarna i marinaden och låt stå minst 30 minuter.
  6. Trä upp kycklingen på träspett och grilla i ugnen cirka 15 minuter. Vänd efter halva tiden.