kycklingsallad med rödbetor och fetaost

KAROLINA OLSON HAGLUND
Ingredienser
1 portion
- 125 g kycklingfilé
- 2 rödbetor
- 25 g rucolasallad
- 30 g fetaost
- 1 tsk olivolja
- salt och peppar
Så här gör du
- Skala och koka rödbetorna al dente.
- Krydda kycklingfilén med salt och peppar och bryn i olja och stek klart i ugnen på 175 grader.
- Klyfta rödbetorna och blanda med rucolasallad och fetaost.

Du kanske även gillar
Populära recept