Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kycklinggratäng – recept med gnocchi

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Kycklinggratäng – recept med gnocchi
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 4/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min 3/5
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min 5/5
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    Recept på kycklinggratäng med grönkål och gnocchi.

    Tidsåtgång: cirka 30 minuter + tid i ugnen

    Recept & styling: Christina Asplund Foto: Thomas Carlén

    middag lunch lättlagat gratäng ost fågel grädde kyckling crème fraiche grönkål

    Ingredienser

    6 portioner
    • 500 g färsk gnocchi
    • 1 grillad kyckling
    • 1 gul lök
    • 2 msk rapsolja
    • 1 förpackning strimlad grönkål, 275 g
    • 2 dl crème fraiche paprika chili
    • 1 dl grädde + vatten
    • 2 msk kycklingfond
    • salt, peppar
    • 2 dl riven ost

    Till garnering

    • 1 orange paprika
    • 1 gul paprika
    • persilja

    Så här gör du

    1. Koka gnocchin i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.
    2. Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i en stekpanna med olja till löken är mjuk. Tillsätt grönkålen och fräs tillsammans, 5 minuter.
    3. Blanda ner kyckling, crème fraiche, grädde, vatten och kycklingfond. Låt blandningen bli varm. Salta och peppra. Rör ner gnocchin och lägg över allt i en smord ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen, cirka 20 minuter. Garnera med bitar av orange och gul paprika och persilja.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min 5/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 3/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Baka med Magi 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Semlor – saftiga och goda Mitt Kök 55 min 4/5