Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kycklinggratäng – recept med gnocchi

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Kycklinggratäng – recept med gnocchi
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 4/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 3/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    
Nässelsoppa med pepparrotsgrädde Mitt Kök 45 min 3/5
    Indisk daal med pumpa Mitt Kök 5/5
    Snapsinlagd sill Mitt Kök 20 min 4/5

    Recept på kycklinggratäng med grönkål och gnocchi.

    Tidsåtgång: cirka 30 minuter + tid i ugnen

    Recept & styling: Christina Asplund Foto: Thomas Carlén

    middag lunch lättlagat gratäng ost fågel grädde kyckling crème fraiche grönkål

    Ingredienser

    6 portioner
    • 500 g färsk gnocchi
    • 1 grillad kyckling
    • 1 gul lök
    • 2 msk rapsolja
    • 1 förpackning strimlad grönkål, 275 g
    • 2 dl crème fraiche paprika chili
    • 1 dl grädde + vatten
    • 2 msk kycklingfond
    • salt, peppar
    • 2 dl riven ost

    Till garnering

    • 1 orange paprika
    • 1 gul paprika
    • persilja

    Så här gör du

    1. Koka gnocchin i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.
    2. Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i en stekpanna med olja till löken är mjuk. Tillsätt grönkålen och fräs tillsammans, 5 minuter.
    3. Blanda ner kyckling, crème fraiche, grädde, vatten och kycklingfond. Låt blandningen bli varm. Salta och peppra. Rör ner gnocchin och lägg över allt i en smord ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen, cirka 20 minuter. Garnera med bitar av orange och gul paprika och persilja.
    Du kanske även gillar
    Halloumiburgare med coleslaw, guacamole och picklad rödlök Skärbrädan 45 min 3/5
    Kyckling med raffel potatis linnea_linn 50 min 3/5
    Ljummen potatissallad med senapsvinägrett Lena Söderström 30 min 4/5
    Panerad torsk med ugnsbakad potatis och mycket smaker Skärbrädan 1 min 4/5
    Ricottapannkakor med granola Mitt Kök 25 min 4/5
    Quornburgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 4/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 4/5
    Smörgåstårta med räkor Mitt Kök 55 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Populära recept
    Pavlova med vit chokladkräm och bär Mitt Kök 90 min 4/5
    Brytbröd med ost och oregano Mitt Kök 30 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Quiche Lorraine – ost- och skinkpaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Grillad sparris med fagiolatosås Mitt Kök 30 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5