Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kyckling club sliders

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

Baconmajo

  • 4-5 skivor bacon 

  • 1 dl majonnäs
  • 1-2 droppar tabasco

Burgare

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 tsk salt
  • 2-3 msk vetemjöl
  • 2 msk rapsolja
  • 4 skivor hamburgerost

Tillbehör

  • hamburgarebröd, små
  • 4 msk chilisås av ketchuptyp
  • sallatsblad, gärna hjärtsallat
  • potatischips

Så här gör du

  1. Stek bacon-skivorna knapriga i en torr stekpanna. Låt dem rinna av på hushållspapper och kallna. Lägg majonnäsen i en skål och blanda den med tabasco. Smula sönder baconen och blanda med majonnäsen.
  2. Blanda färsen med salt, dela den i 4 delar och forma till 4 biffar.
  3. Vänd biffarna i mjölet. Grilla eller stek dem i oljan ca 5 minuter på varje sida. Efterstek under lock ca 10 minuter eller tills de är helt genomstekta. Toppa med osten och låt vila ca 3 minuter, dela och grilla bröden under tiden.
  4. Servera kycklingburgarna mellan bröden tillsammans med chilisås, sallatsblad, baconmajo och krossade potatischips.