Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kryddig lingonglögg


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat

Ingredienser

3 flaskor
  • 
1 apelsin
  • 
1 l lingon

  • 1 l vatten
  • 
10 g hela nejlikor

  • 2 kanelstänger
  • 
1 msk kardemummakapslar
  • 
4 dl socker

Så här gör du

  1. 
Skrubba apelsinen och skiva den.

  2. Lägg apelsinskivorna i en kastrull tillsammans med bär, vatten och kryddor. Koka upp och låt sjuda utan lock i cirka 10 minuter. Pressa lingonen mot kanten mot slutet.

  3. Sila massan genom silduk, samla upp saften i en ny kastrull och rör ner sockret lite i taget under omrörning. Skumma.

  4. Koka upp glöggen igen, skumma och tappa upp på väl rengjord flaska.

  5. Tillsätt eventuellt vodka vid servering.
1 kommentar om "Kryddig lingonglögg
"