Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kryddig äpplepaj med nötter

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

8 portion

Pajdeg

  • 100 g Mjukt smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 st Ägg
  • 4 msk matlagningsgrädde
  • 2 msk socker

Äpplefyllning

  • 4 st Tunnskivade äpplen
  • 2 tsk kardemummakärnor, mortla dem
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 dl socker
  • 100 g Blandat av Mandel och hasselnötter, grov hackade
  • 1 msk Sirap ringlat över
  • 1 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker!)

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla ingredienser till degen. Tryck ut degen på ett bakplåtspapper till en rund pizza med kant.
  2. Mortla kardemummakärnorna grovt! Rör ner skivade äpplen med övriga ingredienserna till fyllningen. Låt alla skivorna bli marinerade!
  3. Lägg äpplena på degen och ringla över sirap. Pensla kantern med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Servera med vaniljsås, glass eller vispad grädde!
1 kommentar om "Kryddig äpplepaj med nötter"
  • Evelinas kök
    Evelina Borneling

    OBS! Kakans deg är en mer hård, kakig och spröd botten!